植物油和油脂行业采购情报，供应商情报，供应商排名，定价和成本结构情报，最佳实践，参与模式，低和最佳成本国家，第一天分析报告，2020 - 2027年

采购前景

植物油和脂肪是从广泛的植物来源中提取的。虽然许多种子和坚果是油的来源，但大约有30种植物油和脂肪在市场上可以买到。植物油通常是食用油，而非食用油主要来源于石油被称为矿物油．植物油是甘油三酯的混合物。大豆油,菜籽油、橄榄油、棕榈油，米糠油而可可脂是全球使用的主要脂肪之一。在通常的用法中，植物油专指在室温下是液体的植物油。脂肪可分为三大类:饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪。

需求前景

2020年全球植物油和植物油市场价值约为2350亿美元，由于消费者使用更健康替代品的意识不断提高，以及许多地区实施了支持植物油生产和消费的优惠政策，预计2020年至2027年将以4%的复合增长率增长。棕榈油是植物油市场中最大的一部分。然而，黄油和人造黄油在脂肪市场中占有最高的市场份额。欧洲以超过35%的市场份额主导着全球植物油市场。然而，由于马来西亚和印度尼西亚等两个主要棕榈油和棕榈仁油生产国以及中国和印度等两个主要油脂消费国的存在，亚太地区预计将在预测期内见证最快的增长。

成本动因

原料成本是植物油生产的主要成本组成部分。主要原料有葵花籽、棕榈仁、红花、棉花、芝麻、葡萄籽、花生、大豆、杏仁等。占植物油总生产成本的50%以上。其他关键成本组成部分包括公用事业成本、机械成本和人工成本。由于全球植物油和植物油制造商需要依赖亚洲的几个关键原材料供应商，许多制造商开始将生产业务外包到亚太地区，以减少物流和劳动力成本，提高盈利能力。

约束

2019冠状病毒病大流行对全球植物油市场产生了负面影响。由于许多政府被迫暂时停止大规模的工业生产，植物油脂的产量在此期间大幅下降。印度和许多欧洲国家在很大程度上依赖印尼和马来西亚的棕榈油进口。封锁造成了印度和欧洲国内市场油籽加工产品的巨大供需缺口。由于这些地区的需求不断上升，因此没有有效的原材料供应。这导致植物脂肪和植物油生产的原材料价格大幅上涨。

供应链

英国联合食品公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、邦吉有限公司、丰益国际有限公司、联合种植园有限公司、联合利华、味之素有限公司和Mewah国际有限公司是植物油的一些主要供应商。全球植物油行业具有高度分散的格局，行业领导者贡献的市场份额不到20%。领先的供应商正在通过多次并购加强自己的影响力。Grand View Research将通过绘制供应商的核心能力和运营效率，帮助客户找到最合适的供应商。